Casa do Sal da Figueira da Foz

Presença da Figueira da Foz na II Feira Internacional de Sal Puerto de Santa Maria - Cádiz

Fotos de Norberto Gil

Salina Eiras Largas: Celga Brava Selvagem | Outubro de 2009

Salina Eiras Largas: Flor de Sal colhida em 2009

Salina Eiras Largas, depois das chuvadas | Outubro de 2009

Nomenclatura dos Pesqueiros de Buarcos à Murtinheira ( Figueira da Foz )

Fonte: http://solagasta.com/

PR6/FF - Rota Das Salinas - Figueira Da Foz

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Fotografias do Ecomuseu do Sal e da Salina Eiras Largas de António Fonseca

Fotografias da Marinha do EcoMuseu do Sal da Figueira da Foz: Marinha da Cobra

O Marnoto da Marinha da Cobra: Sr Quintaneira

Marinha da Cobra

Salina Eiras Largas

II EDICIÓN DE LA FERIA INTERNACIONAL DE LA SAL Parque Metropolitano Marisma de los Toruños y Pinar de la Algaida | 1 a 4 de Outubro de 2009

A Casa do Sal da Figueira da Foz participou na II Feira Internacional em Porto de Santa Maria, Cádiz.

Os produtos da Casa do Sal tiveram grande receptividade tendo sido oferecidas cerca de 700 Tapas Eiras Largas.

O promotor da Casa do Sal, José João Rodrigues, fez uma intervenção numa Mesa Técnica tendo abordado o desenvolvimento da salicultura enquadrado numa abordagem territorial de desenvolvimento integrado. A articulação da salicultura com as outras actividades artesanais e microempresas pode criar um cluster de produtos com a imagem do território onde estão integrados. Poderá também promover-se uma interacção entre as várias produções de modo que possam integrar mutuamente matérias primas. Um exemplo é o Queijo do Jorumelo: A casa do Sal fornece o Sal Marinho Tradicional, o queijo é envolvido no Tempero Casa do Sal sendo posteriormente vendido pelo Agricabaz.

Um aspecto importante da Salicultura é a sua importância na criação de emprego e riqueza, a par de outras repercussões como a preservação do ambiente, da cultura e património locais.

Ver as conclusões das mesas técnicas: clicar