A nossa mesa:receituário gastronómico da Figueira da Foz

A nossa mesa:receituário gastronómico da Figueira da Foz

A nossa mesa:receituário gastronómico da Figueira da Foz

Aceitam-se encomendas

Título:
A nossa mesa:receituário gastronómico da Figueira da Foz

Coordenação:
Margarida Perrolas
Guida Cândido

Pesquisa de texto:
Guida Cândido

Secretariado:
Ana Vaz Pinto

Design gráfico e fotografia
Guida Cândido
Paulo Matos

Revisão de texto
Mar Queirós

Acervo documental fotográfico
Arquivo Fotográfico Municipal
Arquivo Histórico Municipal
Biblioteca Pública Municipal Pedro Fernandes Tomás

Edição:
Câmara Municipal da Figueira da Foz |Divisão de Cultura

ISBN: 978-972-9140-75-4

Dimensões: 17 x 24 cm

Nº páginas: 368

Encadernação: capa rija

Nº Receitas: cerca de 226

Nº de fotografias: cerca de 200

exemplo de 2 páginas

Na Pastelaria O Afonso, em Tentúgal vendem-se os Sais da Casa do Sal da Figueira da Foz

Na Pastelaria O Afonso, em Tentúgal vendem-se os Sais da Casa do Sal da Figueira da Foz

Na Pastelaria O Afonso, em Tentúgal vendem-se os Sais da Casa do Sal da Figueira da Foz

O Tomate Coração de Boi é um ótimo parceiro da Flor de Sal para Saladas.

O Tomate Coração de Boi é um ótimo parceiro da Flor de Sal para Saladas.

O Tomate Coração de Boi é um ótimo parceiro da Flor de Sal para Saladas.

  Flor de Sal para Saldas.
Além de Flor de Sal, 

tem hortelã pimenta e orégãos.

Sarcocórnia Casa do Sal da Figueira da Foz

Sarcocórnia Casa do Sal da Figueira da Foz

Sarcocórnia Casa do Sal da Figueira da Foz

Sarcocórnia da Casa do Sal da Figueira da Foz

Uma planta ainda mais salgada que a salicórnia.

Horários, preços e contactos do EcoMuseu do Sal da Figueira da Foz

Horários, preços e contactos do EcoMuseu do Sal da Figueira da Foz

Horários, preços e contactos do EcoMuseu do Sal da Figueira da Foz

Horário do EcoMuseu do Sal da Figueira da Foz

Verão	Inverno
1 de maio a 15 de setembro quarta-feira a domingo / feriados: 10h30 às 12h30 / 14h30 às 18h45 Encerra às segundas e terças.	16 de setembro a 30 de abril quinta-feira a domingo / feriados: 10h00 às 12h30 / 14h00 às 16h00 Encerra às segundas, terças e quartas.

Encerra nos feriados de: 1 de Janeiro, domingo de Páscoa, 1 de maio, 24 de junho e 25 de dezembro.

Entradas:
Crianças até 12 anos e adultos com mais de 65 anos - Gratuito
Adultos - 1€
Bilhete Família (mínimo 3 visitantes) – 2€
Visita de grupo (até 15 visitantes – 10€ | superior a 15 visitantes e em múltiplos de 15 visitantes – 10€/por múltiplo)

Localização
Armazéns de Lavos
Salina Municipal do Corredor da Cobra

Coordenadas GPS
40° 6’42.5627”N8°49’59.7034”W

Contactos
TEL.: 233 402 840
TELEMOVEL: 966 344 488
E-MAIL: nucleo.sal@cm-figfoz.pt ou sonia.pinto@cm-figfoz.pt

Visitas Guiadas a grupos 
Sujeitas a marcação prévia:
TEL.: Núcleo Museológico do Sal – 966 344 488;
E-MAIL: nucleo.sal@cm-figfoz.pt | sonia.pinto@cm-figfoz.pt

A Casa do Sal sugere os seguintes Restaurantes, especialializados em enguias, a caminho do EcoMuseu:

• O Grazina 

info@casadasenguias.com 
Tel . 233 946 423

• Casa Marquinhas

info@rainhadasenguias.com

madalenamarquinhas@gmail.com

Tel . 233 946 399

No EcoMuseu também poderá adquirir os Sais da Casa do Sal da Figueira da Foz. 

EcoMuseu do Sal da Figueira da Foz

Flor de Sal da Casa do Sal com Plantas de Penacova

Flor de Sal da Casa do Sal com Plantas de Penacova

Flor de Sal da Casa do Sal com Plantas de Penacova

Flor de Sal com Plantas de Penacova é um produto colaborativo entre a Casa do Sal da Figueira da Foz, Terraplanta de Casal de Santo Amaro e Cooperativa Produtos da Nossa Aldeia de Miro, Penacova

Inauguração do Pedário do EcoMuseu do Sal da Figueira da Foz: 8 deAgosto de 2015

Inauguração do Pedário do EcoMuseu do Sal da Figueira da Foz: 8 deAgosto de 2015

Inauguração do Pedário do EcoMuseu do Sal da Figueira da Foz: 8 deAgosto de 2015