Casa do Sal da Figueira da Foz

Fim de Ano no Casino da Figueira da Foz

Para a despedida de 2009, o Casino da Figueira organizou um programa de fim de ano em dois espaços distintos. O Alea Restaurante Concerto Bar será palco de um jantar “buffet” com animação musical a cargo do grupo “Mistura Fina”. Com uma decoração inspirada na Figueira da Foz, os painéis de parede deste espaço, compostos por mais de 25 mil conchas, transmitem um ambiente descontraído para jantar, cear ou tomar uma bebida, sempre com música a

“acompanhar”. A linha gastronómica do restaurante é inspirada na cozinha portuguesa, «acrescentando a criatividade e originalidade que conferem aos pratos o estatuto de exclusivos», referem os responsáveis. «Um espaço moderno e sofisticado, onde é possível desfrutar de sabores e sons de excepção até tarde», acrescentam ainda. O preço por pessoa para o jantar “buffet” é de 120 euros.
Quanto ao Salão Caffé, vai receber um jantar de gala, que inclui o espectáculo “Last Century”, uma produção de 90 minutos, predominantemente em domínios de bailados por uma formação de 15 bailarinos, complementada com actuações de três cantores ao vivo, cujo repertório se baseia nos grandes sucessos do século XX. A seguir ao espectáculo a animação prossegue com baile ao som de Sygma Band e, no final da noite, com a actuação do dj Carlos Vargas. O preço por pessoa é de 250 euros.
O Salão Caffé mistura o clássico com o moderno, «exibindo um requinte sóbrio mas informal, trazendo à ribalta a magia dos seus tectos», descrevem também os responsáveis.

As informações e reservas podem ser feitas através do número 233 408 400 ou do e-mail reservas@casinofigueira.pt.

Fonte Diário Coimbra

Fim de ano 2009 na Figueira da Foz

Boas Festas recebidas da Luísa e do Pedro da Max Portugal

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Salinas Eiras Largas da Figueira da Foz na Rota Portugal Tradicional do Autocaravanismo

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Apresentação

O projecto Portugal Tradicional, que teve a sua inspiração em experiências francesas homólogas de aproximação dos autocaravanistas às explorações agrícolas, pecuárias e especialmente de produção de vinhos. A modalidade adoptada pelo Portugal Tradicional , pretendeu-se mais informal, isto é, os utilizadores não necessitarão de qualquer inscrição prévia ou quotização. Pretende-se deste modo proporcionar a junção entre o autocaravanismo e os espaços genuínos do nosso país.

Estes espaços são: quintas agrícolas, produtores de vinhos, criadores de animais, complexos de produção de artesanato, associações e projectos de desenvolvimento local, etc...

Apresenta-se deste modo uma variante turística caracterizada pela mobilidade, a gentes e locais que anseiam pela presença de visitantes, com quem possam conviver e mostrar os seus produtos.

Este tipo de fórmula de dinamização do autocaravanismo em conjunto com os espaços rurais tem uma clara aceitação em França, através das fórmulas France Passion e Bienvenue à la Ferme. Estas redes de locais de paragem já contam com mais de 1300 espaços aderentes, e com um percurso que já conta mais de 15 anos repletos de sucesso.

Este projecto é o resultado de um convénio entre o Portal CampingCar Portugal (www.campingcarportugal.com) e a ANIMAR - Associação Portuguesa para o Desenvolvimento Local (www.animar-dl.pt). Conseguiu-se assim uma junção de duas vertentes distintas mas bastante próximas, isto é, por um lado apresenta-se o autocaravanismo como componente turística potencial, e por outro, apresenta-se o interior do país, que anseia por visitantes e factores de dinamização local.

O interior característico de Portugal apresenta-se cada vez mais como uma alternativa ao turismo de massas. É esta faceta que atrai um número significativo de autocaravanistas, portugueses e estrangeiros, que percorrem o nosso país durante todo o ano, sem influências da sazonalidade. Esta actividade turística envolve estatísticas impressionantes, ao nível do elevado crescimento anual que se verifica no número de adeptos.

Receita - Peixe Assado em sal grosso

Ingredientes:

1 unid peixe inteiro aprox 2,5 kg
4 kg sal grosso
2 unid claras de ovo

Preparação:

O peixe deverá ser fresco e nunca congelado
Deverá ter escamas
Ele só deverá ser esvicerado sem retirar as guelrras nem as escamas
Lave e enxugue bem o peixe
Misture as claras ao sal grosso
Faça um lastro de sal grosso numa assadeira ou na travessa onde ira servir
Deite o peixe e cubra com o restante do sal
Devera ficar todo coberto e não formar buracos, bem envolto numa camada de sal de pelo menos um centímetro de espessura.
Leve ao forno alto pré aquecido (220) até que o sal comece a dourar (30 a 40 minutos)
Retire e quebre a capa dura de sal que se formou e retire cuidadosamente. As escamas e a pele do Peixe devarão ficar coladas ao sal.
Sirva imediatamante com molhos diversos a gosto

Salina Eiras Largas na Vida Natura no Porto (Exponor) até a Próxima Segunda Feira

Integrado no Espaço do Mercadinho do Botânico de Coimbra, a Salina Eiras Largas está até Segunda Feira na "Vida Natura" no Pavilhão 1, Stand 14.
Neste espaço, estamos a fazer degustações do nosso Sal para Grelhados, Picante e sem Picante.
Também Apresntemos o nosso Sal Natal 2008: um cesto de verga com 3 Sais: grelhados picante, sem picante e Flor de Sal. 12 € cada cesto
Também como sugestão para esta Época de Natal temos um presente, Magia dos Aromas contsituído por óleo hidratante e Sal Esfoliante com óleos essenciais. 14,50 cada conjunto

Seja bem vindo à Vida Natura 2008

Salina Eiras Largas na Rota do Autocaravanismo "Portugal Tradicional"

O autocaravanismo é um tipo de turismo com uma apetência natural por produtos genuínos de forte identificação ao território que tem vindo a crescer de forma exponencial em toda a Europa.

Em Portugal os agentes locais (agricultores, produtores, artesãos, museus, associações de desenvolvimento local, etc.) nada têm feito, muitas vezes por desconhecimento, para criar as condições de transformar esta potencialidade em oportunidade.

Para promover condições de acolhimento destes turistas não são nec

essárias infra-estruturas de vulto, pois deslocam-se em veículos automóveis com todas as condições de habitabilidade necessitando simplesmente de um espaço para estacionar.

Tentando ultrapassar as dificuldades de comunicação entre os agentes de desenvolvimento do território e os possíveis utilizadores surgiu, de uma parceria entre a Animar e o "Campingcarportugal", o site www.tradicional.campingcarportugal.com que procura criar sinergias entre o turismo em autocaravana e os processos de desenvolvimento local.

A abertura por parte dos agentes do território, chamando este tipo de turismo, mostrando-lhe as suas actividades, dando-lhe a oportunidade de adquirir os seus produtos é entrar num fluxo altamente eficiente de divulgação, em que a Internet, as revistas e os guias autocaravanistas são peças fundamentais e constituirá um modo de valorização dos produtos e requalificação do património.

Paralelamente, os consumidores/turistas encontrarão ambientes naturais e terão oportunidades de consumo de produtos de qualidade, muitos deles praticamente desconhecidos das gerações mais novas.

Se pretende melhorar a rentabilidade da sua actividade consulte o site
www.tradicional.campingcarportugal.com e contacte-nos através do mail:
tradicional@campingcarportugal.com

Para entrar no site clique

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3Sais das Figueira da Foz - um Presente de Natal: 12 €

Um presente para temperar o seu Natal, dos seus amigos e dos seus familiares.
Um cesto com 3 Sais da casa do Sal da Figueira da Foz:

Flor de Sal Tradicional da Figueira da Foz, 200g
Sal para Grelhados Picante com alho, oregãos, alecrim e piripiri, 200g
Sal para Grelhados sem picante com alho, oregãos, alecrim 200g

Total : 12 € (com IVA incluído)

À venda na Loja do AgriCabaz em Coimbra

Enviamos pelo correio acrescido de portes de correio
Em encomendas superiores a cinco presentes 3Sais os portes de correio ficam por nossa conta

Animação em Armazéns de Lavos, promovida pelos Restaurantes especializados em enguias

Os Sais da Casa do Sal da Figueira da Foz (Lavos) estiveram presentes nesta animação no Espaço AgriCabaz.

Visitantes no Espaço Agricabaz do Mercadinho do Botânico de Coimbra a 22 de Novembro de 2008

Na foto Wagner Lopes Soares a observar uma embalagem de Sal para Grelhados da Casa do Sal da Figueira da Foz

Wagner Lopes Soares, economista que está "cursando um doutorando em Saúde Pública no Brasil (FIOCRUZ) com um estágio no Ces da Universidade de Coimbra, sob a orientação do prof. Pedro Hespanha. Atualmente trabalho com custos sociais (da saúde pública) associados ao uso de agrotóxicos e pretendo desenvolver um trabalho partindo das principais barreiras para agricultura biológica como modelo de produção em escala comercial.

Site da "Mãe d'água"

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Alguém pode querer aquilo que para ti já não serve

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Será sustentável, o uso de pesticidas na agricultura? - Conversas de fim de tarde 2008: Casa de Serralves , sala da lareira

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Presença da Casa do Sal da Figueira da Foz no 1º Festival de Enguias em Armazéns de Lavos

Espaço da Salina Eiras Largas onde se podem ver alguns produtos da rede de mircroproduções: Tisanas da Ti Preciosa de Casal de Stº Amaro (Penacova) e Biscoitos da Associação de Artesãos de S. Pedro do Sul.
Os enchidos são de Lavos: Eurico Ferreira dos Santos & Filhos.

Grupo Folclórico Salineiras de Lavos. O facto de marnoto que utilizo é uma réplica de uum outro que me foi emprestado por este Grupo Folclórico.

Zé Pedro, artesão de Lavos que faz côfos ou cofinhos "usado pelos barqueiros e por todos os marnotos do Salgado da Figueira da Foz que servia para levar o seu farnel quando trabalhavam nas salinas e ainda para transportar o peixe que se criava no próprios viveiros, assim como enguias, linguados, robaletes, camarões ,etc.

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Programa do 1º Festival de Enguias de Armazéns de Lavos Figueira da Foz

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O Jacinto Vicente ... no Calcanhar do Mundo: Kit pedagógico sobre a conservação do jacinto-selvagem - à venda na loja do AgriCabaz em Coimbra

Livro com CD incluído: 9,50€ (IVA incluído)
Enviamos pelo correio

O Conto " O Jacinto Vicente ... no Calcanhar do Mundo" é o elo central de um conjunto de actividades dirigidas para crianças do 1º Ciclo e Pré-escolar. Aborda uma das espécies de flora endémicas do nosso País, inicialmente identificada e descrita apenas para a Costa Sudoeste, mas que actualmente se reconhece ter uma distribuição bastante mais ampla: o jacinto-selvagem ( Hyacinthoides vicentina).

À semelhança dos outros volumes da colecção "Histórias da Natureza", o CD anexo inclui um conjunto de informação, materiais e propostas que permitem associar o lazer (através de passeios destinados a descobrir e conhecer a espécie) e actividades didácticas e lúdicas (dirigidas aos mais novos, mas necessitando da orientação de adultos) com a leitura do Conto.

Textos e coordenação: da Colecção: Luís Jordão
Ilustrações do conto infantil: Cecília Afonso Esteves
Ilustrações científicas: Fernando Correia e Nuno Farinha

Salinas - a revista da Associação Comercial de Aveiro

para entrar no site clique

AgriCabaz | Mimo : a partir de 10 de Novembro com artesanato alimentar

Vários AgriCabaz para a sua prenda de Natal

Todos com artesanato alimentar da região indicada

AgriCabaz Serra da Estela

AgriCabaz Serra de Sicó - Penela

AgriCabaz Trás os Montes

AgriCabaz Vegetariano / Vegano

AgriCabaz Economia Solidária
(com produtos provenientes de Instituições sem fins lucrativas com fins sociais: IPSS e cooperativas)

Exemplo de AgriCabaz Prenda

AgriCabaz Serra da Sicó - Penela

Casa do Sal da Figueirda da Foz

1º Festival das Enguias de Lavos | de 8 a 16 de Novembro

A Casa do Sal da Figueira da Foz vai participar no 1º Festival das Enguias de Lavos oferecendo a degustação das suas Tapas Eiras Largas no dia 8 às 10 h em Armazéns de Lavos.
Neste dia vai haver a representação da venda dos viveiros com actores reais, o leilão das enguias e a actuação do Rancho Infantil das Salineiras de Lavos e Jogos Populares, além de Animação de Rua.
O 1º Festival de Enguias é organizado pela C/PDAL - Comissão para o Desenvolvimento Armazéns de Lavos e conta com a intervenção dos seguintes Restaurantes de Armazéns de Lavos e especializados em pratos de Enguias:

Casa Mariquinhas - Tel 233 946 399
O Grazina - Tel 233 946 423
Lota Nova II - Tel 233 946 806
Para reservar mesa nos restaurantes de Armazéns de Lavos utilize os telefones indicados.