Casa do Sal da Figueira da Foz

Salinas da Figueira da Foz

Núcleo Museológico do Sal - Figueira da Foz

A Mercearia Ferreira, em Benedita, tem os Sais da Casa do Sal da Figueira da Foz

Ninho de pernilongo na Salina Eiras Largas | finais de Junho de 2010

Só restam as cascas. Que terá acontecido? Nasceram os filhotes?

A Casa do Sal da Figueira da Foz na Loja Gourmet "Coisas e Sabores", em Coimbra

A Casa do Sal na Toca do Gourmet, na Figueira da Foz, Portugal

Casa do Sal da Figueira da Foz participa na II Feira de Oportunidades em Coimbra

A Casa do Sal da Figueira da Foz
está presente na
II Feira de Oportunidades
com:

- Sal Marinho Tradiconal

- Sal para Grelhados Picante

- Sal para Grelhados (sem
picante)

- Sal para Banhos e Pés
Fatigados

A Salicórnia da Casa do Sal da Figueira da Foz estás à venda nos Supermercados Apolónia, no Algarve

ir para Apolónia Supermercados: clique

José João Rodrigues, da Casa do Sal da Figueira da Foz, é formador do Curso de Salineiros em Rio Maior

Actual estado da Marinha de Rio Maior em 20-05-2010.
Nesta fase esá-se a limpar os talhos das lamas acumu«ladas durante o inverno

Visita da Escola Reynaldo dos Santos de Vila Franca de Xira em 20-05-2010

Casa do Sal e AgriCabaz participam nas Jornadas Diocesanas da Guarda: Acabar com a Pobreza na Diocese da Guarda, já

Algumas consequências da quebrada no "viveiro da médica" na Salina Eiras Largas

As águas danificaram as salinas

As águas transportaram muitos limos para os talhos

Vala aberta para escoar a água

Caminho de acesso á salina danificado

Fotos de 09-03-2010

ARH do centro: Recuperação das salinas começa terça-feira | Diário de Coimbra |por Manuela Varela

A Administração da Região Hidrográfica (ARH) do Centro analisou a situação e foi célere a decidir: as obras de recuperação das margens de protecção das salinas da Figueira da Foz começam terça-feira.

A ARH do Centro foi alertada para a situação, na quarta-feira, pelo presidente da Câmara da Figueira da Foz, Ataíde das Neves, que se deslocou àquela zona do salgado, a Sul do concelho, como oportunamente noticiámos, e constatou “in loco” o problema. De acordo com a ARH do Centro, após terem tomado conhecimento da situação, os técnicos daquele instituto público deslocaram-se também ao local, para se inteirarem da situação. Ainda na quinta-feira, refere uma nota à Imprensa ontem emitida, ao final da tarde, pela ARH do Centro, decorreu «uma reunião entre o presidente da Câmara Municipal da Figueira da Foz e a presidente da Administração da Região Hidrográfica do Centro, Teresa Fidelis, na qual se procurou definir a estratégia a seguir, considerando a necessidade de uma rápida resolução do problema, face aos riscos evidentes».

O encontro entre Ataíde das Neves e Teresa Fidelis deixou ainda definida a intervenção a realizar por parte daquele organismo, «estando previsto que os trabalhos se iniciem na próxima terça-feira», refere ainda o documento.

Uma tomada de posição que reflecte a vontade de «actuar de forma célere», expressa por Teresa Fidelis, «sempre que esteja em risco a salvaguarda de pessoas e bens», «contribuindo assim para minimizar o impacto destes fenómenos», diz ainda a presidente da ARH do Centro.

E, efectivamente, a intervenção daquele organismo revela-se urgente, uma vez que o rombo verificado numa das margens (mota) de protecção das salinas, põe em causa a «produção de sal da próxima época».

Foi, de resto, esta preocupação que os proprietários das salinas manifestaram ao presidente da autarquia, que se deslocou ao local acompanhado pelo vereador do ambiente e pelo presidente da Junta de Freguesia de Lavos. Em causa está uma zona de salgado, localizada a Sul do concelho, com cerca de uma dezena de salinas que garantem uma produção média de 900 toneladas de sal por ano. Mas, para além de ameaçar “afundar” as marinhas, como dizia António Planeta, a força da água praticamente destruiu os separadores e caminhos das salinas e afectou a produção agrícola, obrigando a «soltar o gado», para evitar que morresse afogado.

Esta intervenção da ARH do Centro, para além de resolver os problemas que afectam as salinas do Morros Compridos, Eiras Largas, Vermelhita, Vermelha, Boca d´Aveia, entre outras, certamente evitará, também, que outras marinhas sejam afectadas.

A intervenção prevista pela ARH do Centro para reabilitar a estrutura de protecção da margem consiste na «colocação de estacaria e reposição de terra», de forma a garantir a «manutenção da defesa natural das salinas da invasão das águas».

Fonte: Diário de Coimbra de 6 de Março de 2010

Diário de Coimbra: Rombo na margem põe em causda produção de sal e pisciculturas

clique, na notícia, para ampliar

Diário de Coimbra de 4 de Março de 2010

A Quebrada nas Salinas de Lavos, Figueira da Foz, em 2010

Uma "quebrada" é uma ruptura numa mota (muro de terra).
Nas fotos vê-se uma quebrada que teve início na última semana de Janeiro de 2010, na Salina das Craveiras.

A quebrada permitiu a entrada da água do rio pelos viveiros (zona das salinas de reserva de água), destruindo as motas internas das salinas.

As salinas ficaram transformadas em autênticos lagos. A água nãos e escoam na maré baixa

Visita do Presidente da Câmara da Figueira da Foz, às Salinas para se inteirar da situação.

Marnotos no dia da visita à quebrada

Jornalista do Diário de Coimbra, Bela Coutinho, a falar com um marnoto da Salina Morros Compridos, o Sr Luís.

Rebentos de Salicórnia já deste ano de 2010

Estive hoje na Salina Eiras Largas e verifiquei que já temos rebentos de salicórnia

Salicórnia: 20 € / Kg (IVA inc)

A estes preços acrescem os portes de correio

Pedidos:

casadosal@gmail.com

Informações sobre a Salicórnia

Salicórnia a germinar na Salina Eiras Largas
Lavos - Figueira da Foz
Portugal
Foto de 10 de Março de 2009

Agricabaz e Casa do Sal da Figueira da Foz vão estar presentes na Feira do Queijo de Seia | 13 de Fevereiro de 2010

Sal e Flor de Sal da Salina Eiras Largas | Casa do Sal da Figueira da Foz certicado pela SATIVA

A Flor de Sal e o Sal da Salina Eiras Largas estão certicados pela SATIVA,
Esta Certificação garante que o Sal corresponde ao Modo de Produção de Sal Artesanal com o "uso obrigatório de técnicas tradicionais artesanais" e "não sendo utilizados meios mecânicos motorizados no interior das salinas".
Além da verificação destes requisitos a SATIVA faz o controlo do sal que certifica, recolhendo, todos os anos, amostras de sal, fazendo visitas às salinas e inspecccionado os locais de armazenamento.

A Flor de Sal e Sal da salina Eiras Largas são comercializadas com a marca Casa do Sal ® da Figueira da Foz através da microempresa Verdes Verdades.

Na internet a Casa do Sal da Figueira da Foz tem uma loja online em www.casadosal.pt

clique no certificado para o ampliar

Casa do Sal apresenta "Tapas Eiras Largas" na Loja Gourmet Degustos no Centro Comecial Girassolum, em Coimbra

A Casa do Sal vai estar, amanhã, dia 8 de Dezembro, das 10h às 13h, na Loja Gourmet Degustos, situada no Centro Comercial Girassolum, em Coimbra.

Na degustação a Casa do Sal vai apresentar as Tapas Eiras Largas, uma criação própria.

As Tapas Eiras Largas consiste no Sal para Grelhados, com ou sem picante, diluído em Azeite Virgem Extra e a barrar fatias de broa de milho amarelo.

No Degustos Gourmet também vão estar disponíveis Celgas Bravas da Salina Eiras Largas, colhidas esta tarde.

Tentúgal, para além da estrada Coimbra - Figueira da Foz.

Caros amigos,

A Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal em parceria com a Delegação Regional de Coimbra da Fundação INATEL, com a Câmara Municipal de Coimbra e a Câmara Municipal de Montemor-o-Velho irá promover um fim de semana cultural preenchido com motivos natalícios.

Assim, no dia 12 de Dezembro todos são convidados a participar num programa de fruição e partilha cultural que terá início no Museu Nacional de Machado de Castro onde poderemos visitar a exposição de Natal organizada pelos responsáveis deste espaço museológico. De seguida, o grupo irá rumar em direcção à Igreja de Santa Cruz onde será recebido pelo Coro Municipal Carlos Seixas que irá interpretar alguns temas natalícios e poderá contemplar uma exposição de presépios.

Já em Tentúgal, na Igreja do Convento do Carmo todos os participantes serão presenteados com um concerto de Natal pelo grupo “Canticus Camarae” e ainda poderão contemplar a exposição da representação da Sagrada Família na cultura popular portuguesa organizada pela nossa confraria.

A doçaria conventual de Natal não deixará de estar presente numa tarde que se prevê intensa, mas recheada de bons momentos onde os motivos natalícios estrão em destaque. Todo o esforço desenvolvido nesta intensa tarde cultural traduz-se numa oportunidade para o reforço dos laços existentes entre Coimbra e Tentúgal e, ainda, para que se possa descobrir um outro Tentúgal, diferente da paisagem da Estrada Nacional que liga Coimbra à Figueira da Foz. As exposições e concertos irão decorrer num espaço de eleição como são a Igreja de Santa Cruz e a Igreja do Convento do Carmo de Tentúgal onde a envolvente arquitectónica e artística constituirá o cenário perfeita para esta inciativa.

Esta iniciativa prolonga-se pelo dia 13 onde todos os participantes poderão admirar a bela e menos conhecida Igreja da Nossa Senhora dos Olivais, ermida existente no antigo caminho para Santiago de Compostela, onde o Quarteto “Sax Ensemble” irá interpretar alguns temas de Natal. Esta é uma excelente oportunidade para a descentralização cultural na vila de Tentúgal, já que a iniciativa sai para for a dos limites da vila e vai ao encontro da população da freguesia numa Igreja que está na confluência de várias localidades da freguesia. Este é também um momento de aproximação entre os habitantes de uma freguesia e uma oportunidade de acesso a um bom espectáculo cultural.

Saudações,

Olga Cavaleiro

Meruge: «Feira do porco e do Enchido 2006» A Casa do Sal da Figueira da Foz esteve presente

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