Visita dos participantes da Semana de Férias Culturais à Salina Eiras Largas | casa do Sal em 20 de Julho de 2008

Visita dos participantes da Semana de Férias Culturais à Salina Eiras Largas | casa do Sal em 20 de Julho de 2008

Visita dos participantes da Semana de Férias Culturais à Salina Eiras Largas | casa do Sal em 20 de Julho de 2008

Os visitantes estão a observar um ninho de Borrelho de Coleira Interrompida na Salina Eiras Largas, Figueira da Foz.

As Semanas de Férias Culturais são uma organização da BASE-FUT e do CFTL.
Contactos:
R. Maria (aos Anjos), 15
1170-208 LISBOA
Tel 351 21 8120 720
basefut@mail.telepac.pt

Saleiro Serra da Estrela

Saleiro Serra da Estrela

Saleiro Serra da Estrela

O Saleiro em madeira é o mais apropriado para o Sal Marinho Integral.
Guardando o Sal Marinho Integral num saleiro de Madeira, este permite que o sal "respire": Quando a humidade do sal se vai concentrando no fundo do saleiro a madeira, por ser porosa, absorve a humidade que vai evaporando.

Este Saleiro, feito em Moimenta da Serra segundo um modelo tradicional de saleiro, está à venda na Loja do AgriCabaz em Coimbra.

Poderá ser enviado pelo correio.
O preço do saleiro é de 15€, acrescidos dos portes de correio.

Pedidos:
agricabaz@gmail.com
Tel 239 405 446
R. Qtª das Fonsecas, Lote 4, Loja 2
3030-243 COIMBRA

Saleiro tradicional.
Museu Etnográfico de Meruge, Oliveira do Hospital
Restaurado por Carlos Manuel Barreiros José

Salicórnia da Casa do Sal | Salina Eiras Largas num vídeo realizado por Fernando Martins

Salicórnia da Casa do Sal | Salina Eiras Largas num vídeo realizado por Fernando Martins

Salicórnia da Casa do Sal | Salina Eiras Largas num vídeo realizado por Fernando Martins

Publicado no blogue Pela Positiva de Fernando Martins

Massagens com o Sal e Sacocórnia da Salina Eiras Largas

Massagens com o Sal e Sacocórnia da Salina Eiras Largas

Massagens com o Sal e Sacocórnia da Salina Eiras Largas

Jorg Helms e Teresa Pina visitaram a Salina Eiras Largas para se aperceberem do modo de produção do sal, da salicórnia e da sarcocórnia.
O objectivo, é começar a utilizar estes recursos da Salina Eiras Largas nas massagens incluindo a argila.
Jorg Helms é Terapeuta de Massagem e Hipnose, Mestre de Reiki, Programador -Neuro-Linguístico e Professor de Yoga do Riso.
Teresa Pina é aromaterapeuta e tem um Gabinete em Coimbra, "Alquimia dos Sentidos" .

Jörg Helms a observar a flor de sal na Salina Eiras Largas

Teresa Pina a colher sarcocórnia na Salina Eiras Largas

Provas da Salina Eiras Largas na "Simplesmente Gourmet" no dia 11 de Julho de 2008

Provas da Salina Eiras Largas na "Simplesmente Gourmet" no dia 11 de Julho de 2008

Provas da Salina Eiras Largas na "Simplesmente Gourmet" no dia 11 de Julho de 2008

A Salina Eiras Largas associou-se a uma sessão de degustação que decorreu da "Simplesmente Gourmet" situada na Urbanização Quinta de S. Jerónimo em Coimbra.
Na imagem, à direita, a proprietária Liliana Leite observando como se elaboram as Tapas Eiras Largas com o Sal para Grelhados, picante e sem picante, diluído em Azeite da Quinta da Ribeira de Lodões com 0,3 de acidez.
Na ocasião foram abertas inscrições para as Visitas Guiadas às Salinas Eiras Largas | Casa do Sal. Nestas visitas as pessoas poderão aprender a "rer"* além de ficarem a conhecer todo o percurso da água do mar, desde o momento em que se faz a primeira retenção até às "praias" onde se faz o sal.
Sendo possível os visitantes também aprendem a colher flor de sal, assim como salicórnia e sarcocórnia.

*expressão tradicional que significa recolher o sal