Bifes de peru com manteiga de salicórnia

Bifes de peru com manteiga de salicórnia

Bifes de peru com manteiga de salicórnia

1º derreta manteiga de salicórnia numa frigideira anti-aderente

2º Salteie  pontas de salicórnia na manteiga de salicórnia

3º retire as pontas de salicórnia salteadas da frigideira

4º Cozinhe os bifes na manteiga de salicórnia 

onde salteou a salicórnia.

5º A meio da cozedura tempere com um pouco de 

Flor de Sal da Casa do Sal.

6º Sirva com a salicórnia salteada