Rebentos de salicórnia de 2012 da Casa do Sal da Figueira da Foz

As plantas secas, por detrás da salicórnia verde, é salicórnia do ano passado que não foi colhida.

A salicórnia seca que foi colhida em 2011 foi moída e pode ser utilizada em pó para temperar comida.

A salicórnia é salgada porque a água que a banha é salgada.

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