Casa do Sal da Figueira da Foz

Casa do Sal e Cristais do Sal estiveram hoje na Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Vagos

Os alunos a a aprenderem a preparar degustações

com produtos da Casa do Sal

Como se utilizam os Cristais do Sal

Café Costura na Casa da Esquina em Coimbra

Saber mais: nacasadaesquina.blogspot.com/ Espaço Café Costura À semelhança de cidades como Madrid, Barcelona, Paris ou Londres, Coimbra terá a partir de dia 21 de Abril um novo espaço – o Café Costura. O Café Costura funciona na Casa da Esquina ( Rua Aires de Campos, nº6) de terça a sexta das 11h às 19h e aos sábados das 11h às 14h e é um novo conceito de social couture, um espaço onde se pode costurar enquanto se toma um café ou um chá. Dispõe de cinco máquinas de costura e de um centro de documentação com livros técnicos e revistas sobre artes manuais. Além de poder alugar máquinas de costura à hora, é possível requisitar agulhas para tricotar ou fazer crochet, e outros materiais relacionados. Também se podem aprender estas técnicas nas diversas oficinas de crochet, tricot, bordados, costura, reciclagem e transformação de roupa, etc. Estas oficinas são pensadas tanto para adultos como para crianças. Paralelamente organizam-se conversas em torno das novas dinâmicas das artes manuais, do design e dos novos movimentos criados nesta área. O Café Costura é pois o espaço ideal para dar asas à imaginação enquanto se bebe e adoça a boca com bolo e boas conversas.

Casa do Sal participa no "Make Your Future – MYFuture" na Escola Superior de Turismo em Seia no dia 7 de Maio de 2012, com uma comunicação e degustações

A intervenção da Casa do Sal tem duas vertentes:
uma comunicação e apresentação/degustação dos produtos e respetivas Tapas Casa do Sal.
Os Cristais do Sal também vão estar presentes apresentando os seus produtos com o sal da Figueira da Foz para o Rosto, Corpo e Pés.

Vai decorrer, no dia 7 de Maio de 2012, no Auditório da Escola Superior de Turismo e Hotelaria do IPG em Seia o evento Make Your Future – MYFuture. O conceito de empreendedorismo está atualmente muito presente tanto em instituições de ensino como no sector empresarial, no entanto, nem todos sabem o que é empreendedorismo nem como desenvolver uma ideia e pô-la em prática. É desta lacuna que nasce o projeto MYFuture, um evento organizado pelos alunos de 3ª ano dos cursos de gestão Hoteleira, Turismo e Lazer e Restauração e Catering da ESTH/IPG no âmbito das unidades curriculares de Empreendedorismo e Organização e Gestão de Eventos.

O que é a Villa da Pedra / Natural Houses, na Serra do Sicó

Apanhado enquanto visitava o Mercado do Queijo do Rabaçale dos Romanos, Manuel Casal explica o que é a Villa da Pedra

Numa encosta da Serra do Sicó, bem no centro do país, a antiga Aldeia de Cima esteve ao abandono mais de setenta anos até ser descoberta por Manuel Casal que, apaixonado pela sua beleza ímpar, a decidiu devolver às novas gerações. Respeitando criteriosamente o espírito da região, recuperou técnicas de construção nas paredes em blocos de pedra calcária cobertas de cal ocre e preservou a base ecológica e estética, garantindo absoluto conforto ao longo de todas as estações. Com quatro das casas concluídas, nasceu a Villa Pedra cujo conceito assenta nos pilares do bem estar, da tranquilidade, da qualidade e da autenticidade. Aqui encontra-se serenidade e tempo para reflexão e o privilégio de poder não fazer nada.

http://www.wonderfulland.com/villapedra/

O que e o Café Costura na Casa da Esquina?

À semelhança de cidades como Madrid, Barcelona, Paris ou Londres, Coimbra terá a partir de dia 21 de Abril um novo espaço – o Café Costura.

O Café Costura funciona na Casa da Esquina ( Rua Aires de Campos, nº6) de terça a sexta das 11h às 19h e aos sábados das 11h às 14h e é um novo conceito de social couture, um espaço onde se pode costurar enquanto se toma um café ou um chá.

Dispõe de cinco máquinas de costura e de um centro de documentação com livros técnicos e revistas sobre artes manuais. Além de poder alugar máquinas de costura à hora, é possível requisitar agulhas para tricotar ou fazer crochet, e outros materiais relacionados.

Também se podem aprender estas técnicas nas diversas oficinas de crochet, tricot, bordados, costura, reciclagem e transformação de roupa, etc. Estas oficinas são pensadas tanto para adultos como para crianças.

Paralelamente organizam-se conversas em torno das novas dinâmicas das artes manuais, do design e dos novos movimentos criados nesta área.

O Café Costura é pois o espaço ideal para dar asas à imaginação enquanto se bebe e adoça a boca com bolo e boas conversas.

Para aceder ao facebook clique aqui

www.casadaesquina.pt

O Sal e a Vida: um Projecto do Jardim de Infância da Cova Gala, Figueira da Foz

Este projeto é candidato ao Prémio Ciência na Escola da Fundação Ilídio Pinho.
A Casa do Sal da Figueira da Foz e Cristais do Sal são parceiros ativos deste projeto.

Jorge Ferreira, aluno da Escola Profissional da Figueira da Foz, na Salina da Casa do Sal

Com a finalidade de recolher informação para a sua PAP (Prova de Aptidão Profissional) de finalista da Escola Profissional da Figueira da Foz, Jorge Ferreira esteve na Salina da Casa do Sal. Muito interessado nas plantas halófitas (plantas que suportam taxas elevadas de salinidade) para o seu trabalho cujo tema são plantas condimentares.

Bifes de peru com manteiga de salicórnia

1º derreta manteiga de salicórnia numa frigideira anti-aderente

2º Salteie pontas de salicórnia na manteiga de salicórnia

3º retire as pontas de salicórnia salteadas da frigideira

4º Cozinhe os bifes na manteiga de salicórnia

onde salteou a salicórnia.

5º A meio da cozedura tempere com um pouco de

Flor de Sal da Casa do Sal.

6º Sirva com a salicórnia salteada

Roland Tasler no Espaço Casa do Sal/Cristais do Sal na Feira Medieval D. Pedro em Buarcos, Figueira da Foz em Abril de 2012

Companhia das Abóboras, de Gouveia, Serra da Estrela, no Espaço Casa do Sal/Cristais do Sal na Feira Medieval D. Pedro em Buarcos, Figueira da Foz em Abril de 2012