Roger Herbert, investigador no Projecto EcoSal. Na Salina Eiras Largas, Figueira da Foz, Portugal
Baguete com Fermento Natural
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100g de fermento natural
300g de água
500g de farinha T65
1 colher de chá de sal
Alimentar o fermento (por exemplo, às 9h), amassar às 12h (de mei...
Há 2 dias
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