Salicórnia, Kiwi e pepino

Salicórnia, Kiwi e pepino

Salicórnia, Kiwi e pepino

"Para acompanhar, fiz uma salsa de salicórnia, kiwi e pepino. Juntei tudo com azeite, vinagre de arroz, malagueta vermelha, pimenta rosa, sal e açúcar mascavado. Reservei no frigorífico até à hora de servir."

 

Fonte: Blogue Niveladores 

Esta salicórnia foi comprada no Mercadinho do Botânico em Coimbra. A Casa do Salda Figueira da Foz está presente com a salicórnia e os sais.